Commis Chef - Immediate

Salon Sari Kitchen sedang mencari calon Commis Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam mempertahankan dan meningkatkan kualitas masakan kami.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di dapur utama kami dan membantu Chef dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional di bidangnya.

Jika Anda adalah seorang Commis Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang berdedikasi, silakan kirimkan lamaran Anda segera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Membantu dalam memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Mengikuti dan mematuhi aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membantu dalam melatih dan mengarahkan staf dapur yang baru.
• Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
• Membantu dalam mengelola waktu dan sumber daya dapur dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan dan pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja (SKA) yang berlaku.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dapat diandalkan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan bimbingan Chef.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait