Head Chef

Mart Up Berjaya · 📍 Lamongan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Mart Up Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan kami, yaitu menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan keselamatan makanan dan standar kesehatan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kualitas dan rasa makanan yang disajikan.,Mengawasi ketersediaan dan kualitas bahan baku.,Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Pengalaman dalam mengelola dan mengawasi operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait