Restaurant Manager

PT Cendana Restu · 📍 Kelapa Gading · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Cendana Restu adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya restoran. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen untuk keunggulan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Tanggal penutupan lowongan: 31 Desember 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, penjadwalan staf, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengelola anggaran restoran dan memastikan keuangan berjalan dengan baik.
  • Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi yang sesuai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setara SMA atau diploma.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau keamanan makanan adalah nilai tambah.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah adalah nilai tambah.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan analisis keuangan adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem POS (Point of Sale) dan perangkat lunak manajemen restoran adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan analitiskemampuan manajerialkemampuan komunikasidan pengetahuan tentang industri kuliner.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait