Restaurant Manager

Direct Crystal Lestari · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Direct Crystal Lestari di Sanur. Perusahaan kami adalah restoran modern yang menawarkan berbagai hidangan internasional dengan suasana yang nyaman dan ramah. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan bulanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen operasional restoran dan layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan layanan pelanggan adalah nilai tambah.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dalam manajemen keuangan restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen TimKepemimpinanKemampuan KomunikasiManajemen KeuanganPemasaran dan PromosiKeamanan MakananKepatuhan Regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait